Antipasti
1. Cozze
Zuppa di cozze con salsa di pomodoro, o alla marinara
2. Assortimento di mare
Assortimento di mare - 3 portate a cura dello chef
3. Insalata di polpo
Insalata di polpo
4. Degustazione di salumi e formaggi nostrani
Prosciutto crudo, salsiccia, guanciale, pecorino
5. Insalata di tonno rosso nostrano
Insalata di tonno rosso con cipolla e pomodorini
6. Insalata di seppia,sedano e mango
Insalata di seppia,sedano e mango
Primi Piatti
1. Trofie
Trofie al pesto di pistacchio e crema di zucchine
2. Ravioli di ricotta al sugo di pomodoro
Ravioli di ricotta al sugo di pomodoro
3. Linguine ai frutti di mare
Linguine ai frutti di mare cozze,vongole,scampo,gambero
4. Spaghetti vongole
Spaghetti alle vongole
5. Trofie tonno fresco e pomodorini
Trofie al tonno fresco e pomodoro fresco
6. Spaghetti vongole e bottarga
Spaghetti vongole e bottarga
Primi del giorno
Secondi Piatti
1. Tagliata di controfiletto con rucola e grana
Tagliata di controfiletto con rucola e grana
2. Medaglioni di spada alla griglia
Trancio di pesce spada alla griglia con pomodoro fresco e un filo d'olio all'aglio
3. Costata di manzo
Costata di manzo (350/400g circa)
4. Ventresca di tonno
Ventresca di tonno alla griglia con concasse di pomodoro fresco
5. Filetto di tonno
Filetto di tonno fresco alla griglia con concasse di pomodoro
6. Frittura calamari
Frittura di Calamari
7. Tonno alla Portoscusese
Tonno rosso stufato con cipolle,foglie d'alloro, salsa di pomodoro sfumato al cannonau.
8. Polpo arrostito
Tentacoli di polpo arrosto sfumato con salsa di soia, su crema di patate, pomodorini e glassa di aceto balsamico
Piatti Bimbo
Contorni
Pizze
1. Marinara
pomodoro, pomodorini, aglio, origano
2. Margherita
pomodoro, mozzarella
3. Napoli
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
4. Genovese
pomodoro, mozzarella, tonno, pesto
5. Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
6. Capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, funghi, salsiccia
7. Diavola
pomodoro, mozzarella, pecorino, salsiccia piccante
8. Quattro formaggi
pomodoro, mozzarella, pecorino, gruviera, gorgonzola
9. Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
10. Crudo rucola e grana
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana
11. Sarda
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, pecorino, olive
12. Cotto e Funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
13. Bufalina
pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, origano, mozzarella di bufala
14. Patate e wurstel
pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurtel
15. Salsiccia
pomodoro, mozzarella, salsiccia secca
16. Vegetariana
pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
17. Tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
18. Panna e salmone
pomodoro, mozzarella, panna, salmone
19. Salsiccia fresca e patate
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patate fritte
20. Patate
pomodoro, mozzarella, patate fritte
Pizze Speciali
1. Fantasia del pizzaiolo di terra
Fantasia del pizzaiolo di terra
2. Fantasia del pizzaiolo di mare
Fantasia del pizzaiolo di mare
3. Affumicati di mare
pomodoro, mozzarella, pesce spada, tonno affumicato, pomodoro fresco
4. Mortazza
pomodoro, mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, burrata intera, noci
5. Pizza allo scoglio
pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, polpo, scampi, gamberi
6. Pizza del pastore
pomodoro, mozzarella, cardi, guanciale, peperoncini ripieni, mozzarella di bufala
7. Cuor di burrata
pomodoro, mozzarella, pomodorini gialli, pomodorini rossi confit, burrata intera, basilico, origano
8. Alex
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, asparagi, pancetta, grana
9. Boscaiola
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, rucola, grana
10. Primavera
base bianca, mozzarella, bresaola, rucola, grana, pomodoro fresco
11. Capo altano
base bianca, mozzarella, guanciale, pecorino, bottarga di muggine a scaglie
12. Ciccittu
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, pecorino, bottarga di tonno grattugiata
13. Dinamite
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, pancetta, cipolla, peperoni, gorgonzola
14. Friarielli
Pomodoro,mozzarella,friarielli piccanti,provola e salsiccia fresca
Pizze di Stagione
1. Portoscusese
pomodoro, mozzarella, tonno fresco alla portoscusese, acciughe, origano
2. Su cannoni
pomodoro, mozzarella, pomodorini al forno, asparagi selvatici, pancetta, ricotta affumicata
3. Cacciatora
pomodoro mozzarella salsiccia fresca funghi cardoncello pecorino olive verdi
Pinsa Romana
1. Focaccia caprese
base focaccia, pomodoro confit, mozzarella di bufala, origano, basilico
2. Fior di latte
pomodoro, mozzarella, fiordilatte, origano, basilico
3. Sfiziosa
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, pecorino, melanzane fritte
4. Vegana
base di crema di verdura, melanzane fritte, peperoni,olive taggiasche
5. Stracciatella
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodoro fresco, basilico, stracciatella
6. La Tonnarotta
pomodoro ,mozzarella ,filetti di tonno nostrano, cipolla rossa ,pomodoro confit giallo
7. Pinsa Brabaxina
Base bianca ,mozzarella, formaggio di pecora, coppa di cinghiale ,olive taggiasche
Bibite
Birre
1. Franziskaner Bionda 0,50
Franziskaner Bionda 0,50
2. Franziskaner Rossa 0,50
Franziskaner Bionda 0,50
3. Birra alla spina 0,20
Birra alla spina 0,20
4. Birra alla spina 0,40
Birra alla spina 0,40
5. Ichnusa 0,33cl
Ichnusa 0,33cl
6. Ichnusa 0,66cl
Ichnusa 0,66cl
7. Ichnusa non filtrata 0,50cl
Ichnusa non filtrata 0,50cl
8. Heineken 0,66cl
Heineken 0,66cl
9. Dolmen "Pils" 0,50cl
Birra a bassa fermentazione non pastorizzata,non filtrata
10. Dolmen "Blanche" 50cl
Birra artigianale Blanche ad alta fermentazione,non pastorizzata,non filtrata
11. Moresca 33cl
Stile: Belgian Dark Ale Gradazione: 7,6% vol
12. Flavia 33cl
Stile: Golden Strong Ale Gradazione: 7.6% vol
13. Triga 33cl
Stile: Bière Blanche Gradazione: 4,5 % vol
14. Nastro azzurro Sardegna 0,33cl
Nastro azzurro Sardegna 0,33cl
Aperitivi
Vini
1. Lumea
vermentino di sardegna, tenute pinna, carbonia
2. Baccamora
Carignano del Sulcis , Locci's domu.
3. Funtanaliras
Vermentino di gallura
4. Karmis
Karmis
5. Su Anima Cannonau
Su Anima Cannonau
6. Grotta Rossa
Grotta Rossa Carignano del Sulcis
7. Rocca Rubia
Rocca Rubia Carignano del Sulcis
8. Su Aro
Su Aro Marmilla Bianco IGP
9. Su Imari
Su Imari Vermentino Doc
10. Su Diterra
Su Diterra Isole di Nuraghi IGT
11. Su Nico
Su Nico Bovale Marmilla Rosso IGT
12. Nina Rose
Nina Rose
13. Mare Ventus
Vermentino di sardegna cantina Nuraxi
14. Vino della casa 1/4
Vino della casa rosso o bianco
15. Vino della casa 0,5 lt
Vino della casa rosso o bianco
16. Vino della casa 1lt
Vino della casa rosso o bianco
17. Costamolino 75cl
Vermentino cantina Argiolas
18. Su Nuraxi
Carignano,cantina nuraxi
Dolci
1. Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato
2. Cheesecake
Cheesecake al cioccolato, ai frutti rossi o al caramello (Dolce della casa)
3. Seadas
Seadas
4. Tiramisu
Tiramisu (dolce della casa)
5. Raviolini fritti
Raviolini di ricotta dolce fritti
6. Sapori di Sardegna
Crema di Ricotta di pecora, miele, frutta candita, gocce di ciocciolato, crumble di amaretto e arancia carammellata al grand marnier
Panini
Opening Hours
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Lunedì17:00 - 22:30
-
Martedì
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Mercoledì17:00 - 22:30
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Giovedì17:00 - 22:30
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Venerdì17:00 - 23:30
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Sabato17:00 - 23:30
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Domenica17:00 - 22:30